Du skal bruge:
Ca. 1 kg skrællede æbler i både
evt. lidt kanel og sukker
100 g smør
100g havregryn
100 g sukker
Æblerne fordeles i et smurt fad. Drys evt. kanel og sukker over.
Smør, havregryn og sukker blandes (i foodprocessor) og smuldres over æblerne.
Bages ved 200 grader i ca. 30 min - Overfladen skal være lysebrun.
Serveres med flødeskum, creme fraiche eller denne skønne blanding:
2,5 dl piskefløde
2,5 dl creme fraiche
50 g flormelis
1 tsk vaniliesukker.
Fløden piskes og de øvrige ingredienser blandes i.
God apetit.
Bente Toft